柜脸色一变,只是供应的话别的酒楼也和她合作自己不就没啥搞头了?他眉头微皱,露出些许不满。
“我可以出高价些,江婶子不妨考虑一下。”
“付掌柜无非是担心我也供应给别人,我可以直白告诉你,这个是没办法的,若是有其他酒楼需要,我也会按照一样价格供应的,只是这东西也有周期,并不是一年到头都有的。”
哈!还要供应给别人!那他长安酒楼还搞个屁哦!
这江婶子倒也不必这么直白吧!
付掌柜脸色已经明显十分不悦。
江艳却不以为然,继续开口道:“不过,这大福和红枣糕的方子,我可以卖,而且,我可以保证只会卖给长安酒楼。”
大福的做法复杂,她们做不了多少,而且这东西成本高,普通的百姓也舍不得吃,说不定还会因为方子引得其他人的眼红打压,还不如卖了方子,先搞点大钱再说。
“好吧,那你打算怎么卖?”
付掌柜内心窃喜,他最想要的其实就是大福的配方,红枣糕厨师研究研究倒是也做的出来七分相似,但是大福就比较麻烦了,就算模仿,也很难做到一样。
而且江婶子还愿意给他一个独家,也就是说了除了江婶子,这糕点只有他一家酒楼会做,他努力压制着嘴角,故作镇定。
“凉豆腐按照盆卖,一盆约莫十六斤,按照我平日切块的话,大概能出四十来块,按照三十五文一盆供应价,至于方子的价格,掌柜的给个底价。”
江艳不卑不亢,声音平稳,淡定的仿佛是来喝茶吃饭的,反倒是她身边的两个小娃,紧张的瑟瑟发抖,依偎在
第63章卖方子(2/4)