她先把瘤胃划开，把里面的东西都拿出来，放到盆里。
宁雪洛闻着味道，小脸都皱了起来。
“奶奶，它好臭呀！这个东西真的能吃吗？”
苏兰溪一边忙活一边说：“能，当然能了，看奶奶给你做好。
你都搀着吃的。
这个是毛肚，可不能扔了，留着晚上吃。”
处理好牛瘪后。
苏兰溪又去准备牛肉了。
先将牛肉、牛内脏洗净切片用棰油籽10克、山萘、花椒粉、米酒5克腌渍待用，牛瘪加水煮沸后加棰油籽5克拌匀成瘪汤；净锅上火放油，烧至油温五成，放牛肉、牛内脏同炒，炒干水分后，下米酒10克、辣椒面炒匀，放入瘪汤，加盐、味精、姜片、葱段、香菜等调味出锅即成。
一道汤就成了。
噫，颜色绿绿的，看着一点食欲都没有，也就闻着好一点了。
中午吃饭的时候，苏兰溪竭力劝他们喝点牛瘪汤，结果他们好像都不咋得喜欢牛瘪汤。
让他们喝汤，那就跟要了他们的命一样，一脸的抗拒。
最后还是给苏兰溪一个面子，每个人都喝了一点。
看来，这家人以后是别想有牛瘪汤进门了，太TM可怕了，这种东西喝一次就行了，可不幸天天喝呀！
晚上的时候，大家伙围在桌子旁，看着一桌子的生菜，和桌子中间的冒着热气的锅子。
金宝指着锅问：“奶奶，这个是什么呀！
为什么今天的晚饭不煮熟呢？”
“奶奶呀！今天教你们一种新的吃饭方法。
这种法子叫火锅。”
第一百章(3/5)