小郎君的师父没来肯定会伤心难过，众人赶紧七嘴八舌的插科打诨活跃气氛。宋文则把力气放在了砍肉剁骨头上了。
只是可惜了没能把耶律山哥的那柄宝刀留下，要不然有那柄利刃切肉剁骨肯定极其顺手……要知道辽国契丹人一向就以冶炼锻造著名于世！辽在契丹语里面的意思就是镔铁……镔铁之国！
宋文挥舞短刀把骨头剁开，然后开水一滚再入大锅小火慢炖起来。所有五花三层的猪肉全部指挥几个妇人切成块，一只花了不少钱买来的最大号铁锅里用凉油熬着捣碎的黄糖，一个个小气泡正从锅底冒出。
宋文拿了一根长柄勺子轻轻的搅拌着糖色，旁边摆着酱油坛子盐罐子还有切好的生姜和一些胡椒八角。
宋文仔细观察着糖色里面的气泡由大转小，然后大喝一声……“林冲放肉！”
旁边顶着老大一只木盆的林冲答应一声，用强悍的臂力轻轻反转大木盆将五花肉用巧劲儿倒入油锅，愣是控制着力道没有让滚烫的热油溅到宋文的身上。
宋文满意的点了点头，然后挥舞长柄铁勺使出吃奶的力气翻炒红烧肉让油滋滋的五花肉块均匀的挂上糖色……
李燕鼓动黝黑的腱子肉缓缓拉动风箱，让大土灶里面的柴火起伏均匀连绵不绝。
“文哥儿，今日可否拿出几坛陈酿火烧春来解解馋？”
“嗯，好好烧火……可以给你一坛！”
“好嘞……”
一大碗火烧春被倒进肉锅去腥增香，看得李燕可惜了老半天，一众少年闻着浓香味道流着口水麻利得收拾简陋的桌椅木墩，几个佃户家的小兔崽子围着铁锅绕着圈欢呼。
宋文喜
第八十二章 那飞起的一脚(2/4)