刘婉华看到沈卿洛愣住，微笑着叫醒她：“不要愣着，这道菜可是要趁热吃，而且这道菜这样先上，是最合适的。”
沈卿洛回过神来，有些不解问：“这道菜，为什么要先上最合适？”
刘婉华微笑回答：“因为这道菜，它不能与其他的菜一起搭配吃，它也不下饭，它是一道清新淡雅，要单独品尝的菜。”
说到这，刘婉华拿起了沈卿洛碗里的白瓷小勺，用公勺给她勺子里舀了一勺虾仁。接着又拿起桌上的香醋，浇了一些香醋在虾仁当中。
刘婉华把小勺递回给沈卿洛：“呐，这样吃，才能够品味出其中味道。”
沈卿洛也没有拒绝，接过小勺打量了一番，然后张开嘴把勺子里的虾仁一口吃下去。
入口瞬间，首先是有些浓的醋味，可是紧接着虾仁香味散发出来。
当沈卿洛用牙齿去咬虾仁，瞬间虾仁的那种q弹爽脆在口中像是爆开了，新鲜虾仁的味道，与原本有些浓烈醋味混合起来。
这味道说复杂其实很简单，但是要说简单又会觉得很复杂。
沈卿洛这真的是第一次吃这道菜。
虽然她在回国前，做过有关于国内菜品的研究，而且专门根据姥姥当初形容，查阅了不少姥姥对苏记一些菜品记忆。
其中这道清炒虾仁，姥姥回忆的时候说过：“虾仁爽脆又不失弹性，在牙齿上咀嚼透出微甜，混合醋味，真的是很奇妙的味道。”
沈卿洛终于尝到了姥姥所说的味道。
刘婉华微笑着看沈卿洛品味结束。
“怎么样？是不是觉得，这样一道菜，只有这样单独去吃，才能够吃出其中的那份
第262章 松鼠鳜鱼桃花泛（第二更）(3/8)