苏记的不少菜肴实际上不适合打包，这点已经打包过几次的杨志毅深有感触，在店里吃味道最好。
打包回去之后，因为放了一段时间，哪怕是重新热一下，有些菜味道也会大打折扣。何况杨志毅觉得，大部分人也不会为了吃苏记的菜点外卖。
至于苏记中午的炒饭和伊府面，从现在苏记火爆的生意来看，更加不用跟什么外卖平台合作。
人家已经是人满为患，还有食客专门自己上门来打包。
不愁卖的情况下，何必去跟外卖平台合作？
杨志刚看着苏记的生意，也是不禁非常羡慕：“唉，要是我家能有这生意，我真的是做梦都能笑醒的感觉，我恨不得24小时干。”
杨志毅听到堂哥的话，顿时笑着说：“哈哈哈，哥，所以人家冯一帆是大厨，能吸引到这么多的客人，你不行啊。”
杨志刚奇怪问：“你这话什么意思？嘲讽你哥不行是吧？”
杨志毅很硬气说：“没错，哥你想想，如果冯一帆真的像你说的那样，全天24小时干，他还能保证菜品的味道和质量吗？”
一句话把杨志刚给问住了。
杨志毅则继续说：“冯一帆的每一份炒饭，每一碗面那可都是份量十足，炒饭配料绝对新鲜，那些面的浇头从汤到料，也都是他每天现做的。
这样他才能保证炒饭和伊府面品质，如果每天24小时去做，又怎么能够保证品质不变？”
杨志毅这番话，让杨志刚顿时恍然明白。
“嗯，你说得对，生意能这么好，确实和一帆用料的简直分不开，保证了品质，才能吸引到足够的食客愿意每天来吃啊。”
第292章 忙而不乱的苏记（第二更）(2/8)