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硬核厨爸

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第403章 令人垂涎炖生敲(第一更)
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叔都开上菜啦,我们要赶紧给爸爸送菜单。”
    三个小女孩一起,穿过了餐馆里一张张桌子,冲进了后厨去。
    林瑞峰将一样一样菜给第一桌摆放好,最后桌子中间是摆上了炖生敲的砂锅。
    “好啦,您的菜上齐了,这个是您点的炖生敲,请慢慢享用。”
    说完这段话,林瑞峰微微欠身,手握着托盘退了几步后,才转身向后厨里走去。
    在苏记呆了这段时间,让林瑞峰也是有了多方面进步。不光是在厨艺上,还有在为人处世上,以及上菜时对待顾客的礼节上。
    之前林瑞峰上菜,都是上来之后丢下就转身回到后厨去。
    为此冯一帆专门找他聊过。
    当时冯一帆很认真说:“我们是做餐饮,是服务行业,除了菜要做的好吃,对待顾客,尤其是老食客们一定要足够的客气和礼貌。
    所以你一定要记住,上完了菜,要认真告诉客人,菜已经上齐,还要说一句‘请慢慢享用’,之后你要先退离餐桌几步,再转身走,这是对客人的一种礼貌,记住。”
    冯一帆的这番话,也是让林瑞峰很快就有所改变。
    如今林瑞峰每次上菜,也都是会非常礼貌。
    虽然有时候会耽搁一点点时间,但却会让食客们觉得舒服。
    等到林瑞峰离去,第一桌上菜的客人伸手将砂锅的盖子揭开。
    在揭开的一瞬间,餐馆里几乎是鸦雀无声,大家全部都目不转睛盯着砂锅,都想要见证一下苏记这一锅炖生敲的庐山真面目。
    揭开锅盖,首先自然是浓郁的香味,葱蒜香味搭配上肉香,还有鳝鱼的香味,以及炖煮出来

第403章 令人垂涎炖生敲(第一更)(7/8)
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