冯一帆自己一边做一边自说自话,也是让人觉得很有趣。
其实李菲儿他们不知道的是,这都是在乡下做饭的时候,冯一帆被女儿练出来的。
因为冯若若每天在爸爸做饭的时候,总喜欢凑到厨房里,像是个问题先生一样,对爸爸问东问西。
冯一帆每次也都是很耐心,尽量是给出女儿解答。
久而久之,他也是练就了这么一个自说自话。
“这个虾皮炒冬瓜呢,另一个好听的艺术化名字,便叫做‘金钩玉片’。”
说着的时候,冯一帆已经把冬瓜去皮,放在案板上将冬瓜给切成一片一片。
切的过程中,阿飞和阿斌两人也是从两个角度全程拍摄。
很快他们拍摄到了,冯一帆那一手非常厉害刀工。
冬瓜本身会比较滑,所以下刀的时候,可能会出现一些偏移的情况,尤其是切成薄片的时候,更加是可能会出现厚薄不均匀的情况。
但是冯一帆手上的冬瓜,被他给非常扎实按住,然后他下刀非常干净利落。
切的过程中,还不耽误冯一帆嘴上在说。
“冬瓜切的时候会有一些滑,而且冬瓜有些会软,所以下刀的时候可能会像是切到棉花上,它会向下凹进去一下,这样就会导致下刀的时候出现偏差。”
说到这,冯一帆举起手上的刀说:“所以刀一定要锋利,然后下刀的时候,一只手按住了冬瓜,同时刀一定要这样竖着下去,不要有偏斜,那样切不出厚薄均匀的冬瓜片,会影响到最终摆盘美观。”
在摄像机拍摄下,冯一帆一刀一刀非常准确无误切下。
将冬瓜给切成了一片
第691章回归的预告拍摄(第一更)(5/8)