同时这样一道菜入口后,各种味道交融之下,又不会有哪一种味道非常突显。整体上来说,既能够品尝到各种味道,刺激每个人舌尖带来食欲,一口的量又不会让人觉得腻口,或者一下子吃得太饱。
而接下来,冯一帆所呈现出的一道菜,与其说是菜,倒不如说很像是甜品。
“第二道前菜:山羊奶巴伐露。”
将山羊奶巴伐露放入盘子里后,冯一帆在其上点缀了一些坚果片,并且撒上了一些大颗粒的海盐片。
最后还沿着盘中这道菜边缘,倒入一圈顶级橄榄油。
这么一盘菜出现,让在场大家都是有点懵。
尤其是没有怎么品尝过西餐的人。
苏若曦直接问出了大家的疑惑:“这才第二道前菜,你怎么直接上了甜品啊?”
冯一帆微笑将勺子递给妻子:“来,你尝尝看。”
苏若曦将信将疑接过去勺子,然后用勺子小心翼翼舀下来一块,连带着橄榄油、海盐、坚果片、巴伐露一起送入口中。
一瞬间,一种很奇妙的味道让苏若曦感到惊讶不已。
这个明明看着很像是甜品的菜,吃起来是那种浓郁橄榄油香味,以及海盐的咸味,最后山羊奶反倒是仅仅是一丝丝回甘在口中。
细腻爽滑的口感,吃起来真的是非常棒。
苏若曦吃了之后惊讶说:“这个,这个真的是菜,不是甜品。”
听到苏若曦的话,其他人也都是纷纷品尝起来。
很快,大家也都是品出了味道。
这么一道很像是甜品的菜,吃进嘴里确实是一点也不会觉得它是甜品,真的就是把各种佐料的味道
第774章 公布菜单(第二更)(2/8)