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硬核厨爸

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第909章 放低预期,带动旅游
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对很足。
    通常情况下,蟹粉豆腐所用的蟹粉,那是不用蟹脚上的肉,只用蟹身中的肉,并且加入一些蟹黄。
    不过冯一帆进行了一些改变,他是将蟹腿肉给撕开后,也加入其中。
    并且为了让汤汁显得更加的漂亮,也是为了让味型上更加丰富。
    冯一帆会在其中加入一些南瓜泥。
    如此一来,蟹粉豆腐出来的汤色呈现金色。
    并且南瓜泥的加入,也是增添了一份微微的甜味。
    跟蟹粉的味道相互融合,搭配上咸鲜的味道,会在吃了之后有一丝回甘,真的是非常美味。
    这道菜,是国庆假期第二天来苏记的一桌食客发现。
    品味了之后,食客马上就在微博上进行分享。
    在被人推荐分享后,自然有更多的食客点这道菜品尝。
    结果一吃之下,几乎是食客们都是赞不绝口。
    不光是冯一帆给的蟹粉量足,更重要是冯一帆的调味,真的是可以让大多数人觉得确实很好吃。
    没有影响到蟹粉鲜味,再加上那种看似不烫,但实际上却又比较烫的温度,真的是将鲜味彻底锁住。
    白嫩的豆腐在其中,更加是爽滑无比,几乎是入口即化感觉。
    最后是南瓜泥的加入,完全不同另外加糖调味,单纯用小南瓜甜味。
    有一种吃不出甜味,但却又有那一份回甘的独特感觉。
    短短几天的时间里,像是《蟹粉豆腐》这种菜肴的推荐,在各种有关于苏记微博上真的是很多。
    甚至每一位食客都会觉得,苏记的每一道菜都是非常美味。
    所以有人

第909章 放低预期,带动旅游(2/8)
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