应该没办法问。
“喂喂喂，那个谁，别乱丢东西啊，这怎么炒锅里还有草根啊？”
“这是谁要的鱼？谁要的鱼啊？”
“那锅里是什么东西？你们就胡乱倒掉？”
“不要浪费，这些边角料也都是能用。”
“天呐，小心点啊，控制火候，控制火候啊。”
……
眼见着后厨几乎是彻底炸锅，这个时候大家却没有注意到，冯一帆和三个小女孩不知道什么时候，已经不在苏记这边后厨。
冯一帆其实早就发现一群人进入后厨，肯定会变得乱糟糟，所以他早早悄悄带着女孩们转移到隔壁若餐厅。
“若若，你们一定要小心点哦，不可以把鱼肉给弄破喽。”
“对，用小手轻轻去抹，把佐料给抹匀就好了。”
“霏霏真棒，我们要慢慢的，慢慢来。”
和隔壁不一样，这边只有冯一帆带着三个小女孩，所以显得非常的冷清，同时也是非常的利落。
冯一帆带小女孩们做的菜是香煎烤鳕鱼，首先是要把鳕鱼切成大块，然后给码上各种的味道。
接着便是用锅先进行煎制，要把鳕鱼给煎制上色，但是又不能煎制得太过。
煎制出焦化层过后，再放在铺着锡纸的烤盘上，底下垫上一些洋葱，还有一些迷迭香等香料，放入烤箱里去进行烤制。
步骤虽然非常简单，但实际上对于厨师的技法要求很高。
尤其是煎制的过程中，绝对是不能把鳕鱼煎制太过。
如果把鳕鱼煎制太熟的话，那么接下来烤制的时候会太老了，并且可能会导致鳕鱼块出现散
第1088章 齐上阵烹饪年夜饭，聚一堂恭迎新年好(3/10)