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煮糖要更加小心些，过焦糖会发苦。等到糖变成了琥珀色，沈樱墨立马把锅端到了一边。
这里没有布丁模具，她便用了小碗，刚刚好倒了有两碗，又拿了两层纱布封口，一起放到锅里蒸了。
锅里还剩了些焦糖，沈樱墨直接将牛奶倒进里面，煮成了焦糖牛奶。
布丁蒸好之后，沈樱墨小心翼翼地端出来，揭开纱布，瞬间松了一口气，成品看起来不错，她又将碗里的布丁倒扣在盘子里。
“春夏，你尝尝。”
春夏拿起勺子舀了一口，触感软嫩的如蛋羹一般，她小心地放进嘴里，眼睛一下子亮了，“小姐，这太好吃了，奴婢从未吃过如此好吃的东西！”
一个已经吃饱了的人都说好吃，那就是真的不错了。
沈樱墨也拿起勺子尝了一口，眉间微微一挑，就是这个味道，口感细腻，奶香十足，甜度也刚刚好，和自己在现代做的几乎一模一样。只要明天好好发挥，一定能拿下醉客楼老板。
沈樱墨看小丫头已经将她那份吃完了，于是把自己这份推给她，“呐，这份也给你了，吃完可要走走消食，不然今天下午吃了这么多，晚上该胀肚子了。”
“谢谢小姐！”春夏又美滋滋地吃了起来。
沈樱墨喝了一口焦糖牛奶，感觉也不错，当成赠品免费送给醉客楼好了。
五百两银子啊，她今晚怕是激动的难以入眠。
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第二天一早，沈樱墨换好男装，直奔醉客楼去了。
“小二，告诉你们老板，我有新菜品，天祁独一份。”她就不信这样还吸引不了老板。
一刻钟之
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