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“顾总,营业额还是很好的,目前在云都的饮食行业排第一。”
顾闻霆点头,这还不错。
“客人的反馈呢?”
“客人的好评率在百分之九十九,回头客也在百分之八十五以上。”
一个餐厅做到这种地步,真的已经很好了。
“和华裔做对比了么?”
“嗯,华裔的客流量明显的丢失,大部分都来这边了。”女人无奈。
顾闻霆合上手中的文件,推回去,再看沈妍。
“沈老板,可还满意?”
沈妍呆呆的点了下头,满意。
“你把你自己华裔都打下去了,我哪里敢不满意。”
“区区华裔,在sy面前,不足挂齿。反倒是华裔,以后还请沈老板多多关照。”
顾闻霆伸手,很认真的和沈妍握手。
沈妍搭上他的手心,握了几下。
这也太正式了。
“来,后厨部门过来一下。”
沈妍一边吃东西,一边看包房里陆陆续续的来人。
原来是到月了,要开始做月总结了。
顾闻霆在这方面,的确是雷厉风行的。
和每个人说话都是直接切到重要,没有任何一句废话。
“好评率百分之九十九,不知道是哪个部门扣除的这百分之一,我不追究了,给你们两个月时间调整,我要看到百分百。”
“下周中餐厅的菜单,主打推荐菜换成这两道。”顾闻霆指向一边刚才沈妍说好吃的两道菜。
几个部门的经理立刻点头记下来了。
“这个月的绩效还不错
第623章 小娇妻生气了,气鼓鼓的(4/5)