里的亲亲肠。
还有年糕, 也改成了小块的火锅年糕。
除了这些, 还要丰富粉面种类。
红薯、绿豆都可以做粉丝，方法也简单。
最后莫小小还想到了油条, 油条也可以放到肉骨烫里做主食。
有了油条...莫小小又想起了锅巴, 锅巴放在汤里泡一下可好吃了。
“锅巴？”洛泱听到这个食材，不能接受。
他在宫里是没听过锅巴，但是来到这里...小橘子和小橙子做饭以后，他才知道, 锅底下结的一层便是锅巴。
锅巴都咬不动...
莫小小白他一眼, “我说的锅巴, 和你知道的锅巴...不是同一种锅巴。”
为了证明自己说的不错, 她拿出家里的江米, 用清水泡上。
“这米要泡一夜, 你明天早上来见证吧。”
洛泱心心念念了一夜, 第二天早早赶过来。
吃过早饭, 莫小小把泡了一夜的糯米拿出来, 这时候手轻轻一搓，米就碎了。
泡米的水不要, 全部倒掉，然后把米晾一会儿, 一定要把里面的水都沥干净。
然后在糯米里加一些姜汁水、淀粉、糖和盐调味。
起锅烧油，等到油温到一百五六十度了, 就可以准备开始做了。
莫小小拿来一个勺子，放在油里热一下之后, 挖一勺糯米, 均匀的铺平，薄薄的一层。
然后放进油锅里，中火慢慢的炸。
炸到两面金黄就可以了。
一个个圆形的锅巴慢慢的出锅，等到凉了, 洛泱半信半疑的尝了一个，
第77章 买庄子(2/5)