又切了两盆的羊肉卷，猪肉卷只切了一盆。
剩下的就是蔬菜，冬天的新鲜蔬菜比较少，就准备了白菜、白萝卜片、土豆片、红薯片、南瓜片、冬瓜片等。
还有之前泡好的东西，海带、粉条、银耳、木耳、各种泡发的蘑菇。
之前炸的猪肉丸、牛肉丸、素丸子，还有昨天煮的鱼丸、包心鱼丸等。
昨天做的豆腐和豆腐泡也准备上，想吃冻豆腐，但是现在来不及冻了，只能等以后再吃。
主食，语芙让秦氏擀的面条，还蒸了米饭，有的人只吃火锅吃不饱，必须要吃主食，所以加上了米饭。
没有麻酱的火锅是没有灵魂的，之前语芙有自己压过香油，所以有麻酱，用温水将麻酱化开，再加些盐搅拌均匀就好。
语芙又拿出之前买的小碗，每个小碗里分别放上葱花、香菜、蒜末、香油等，到时候想吃什么小料就自己调。
全部准备好就开始炒底料，语芙定制的是鸳鸯锅，所以就分两种汤，清汤好说，就是昨天炖的鱼汤。
所以主要是炒辣汤的底料，语芙觉得只有调料加水的辣汤有点儿单调，于是就准备炖些排骨，现在时间还不晚，炖排骨还来得及。
炖排骨的时候，语芙又放了好多脊柱骨，语芙觉得排骨啃着不爽，排骨一啃肉就掉了，不太好，还是脊柱骨啃着爽，有感觉。