窖里,不需要动雪,不会浪费。”
阿茶恍然大悟,和阿喜把冬瓜条抬到地窖里去,两天后再抬出来。
萧瑟看着冬瓜条里的水,微点头:“行,咱们现在就是翻炒了,这个步骤有点难,咱们注意点。”
把铁锅烧起,把冬瓜条连着里面的水一起倒进铁锅里去,然后开始不停的搅拌翻炒,不让冬瓜条粘锅,一直翻炒到水干,再灭火继续翻炒,这次一直炒到冬瓜条上结霜。
只不过,可能是第一次做,没把握好火候,这次做的冬瓜条,不是晶莹剔透的,而是带着黄色。
不过吃到嘴里,却是甜到腻。
萧瑟咬了一口,甜到皱眉打颤:“好甜!”
已经吃完一根冬瓜条的阿喜,眼睛都眯了:“这样正好,我喜欢吃。”
阿茶也吃完了一根,双眸亮晶晶的:“是好甜,可是也很好吃。”
“那行。”萧瑟拿了一个盘子,装上冬瓜条,“阿喜,做法都记住了吗?”
阿喜边吃边点头:“记住了。”
说完后,她笑嘻嘻的朝萧瑟靠近:“阿瑟,这个冬瓜可以做这么多好吃的,不如咱们再多种点冬瓜,再把那片小山坡上的冬瓜全部收回来。”
去年发现冬瓜的时候,就是在小草部落的小山坡上,想来那里定是还有冬瓜的。
而且,那片小山坡已经被圈成了他们青龙部落的地盘,收来更简单。
装好一盘冬瓜条的萧瑟,看向阿喜,微挑眉:“冬瓜不是这个时候成熟的,你想摘也摘不来。而且,阿却他们种了一大片冬瓜,绝对够你吃,你使劲做冬瓜条也不会有人阻止你。”
这句话阿喜喜欢
第五百九十二章 冬瓜条(3/4)