地位、有条件的人都喜欢吃羊,只有穷人才吃猪,除了猪形象不佳外,最重要的原因是猪都没有阉割,膻味比羊还要大,肉质也很粗,吃起来又膻又柴,味道很差,通过卤制可以大大改善这种情况,刚开始制作卤肉时,郑鹏就注意到这个问题,不过当时没有阉割过的猪,就是想改变也要一定时间,因为猪阉割后还要养一段时间才能改善,当时想有时间再改良猪肉的品质,发现没阉割的猪制成卤肉也能卖得很好,也没竞争,就把这事搁置下来。
其中有一个原因是贵乡郭乡对郑鹏不是很友好,而自己是欣赏的郭可棠还是一个早晚要嫁人的黄花闺女,也不知郭可棠走后能合作成怎么样,于是就留了一个心眼,没把阉割猪能大大改善肉质的方法说出来。
没想到,当时担忧成了真,郭可棠嫁人后,贵乡郭氏还真想过河拆桥。
说起改进卤肉工艺,郑鹏有好几种方式改良,就算郭通雄能改良得再好郑鹏也不怕,到时肉质甩贵乡郭氏几条街,郭通雄爬得越高,那他会摔得越惨。
郑鹏看到郭可棠有些担心的神色,开口问道:“郭小姐,你是在担心你族里的人吗?我可先说了,是他们不仁在先,别怪我不义,生意场就是如战场,卤肉这碗饭,谁有能耐谁吃。”
郭可棠淡然一笑,坦然说道:“不瞒郑公子,刚开始时的确有些担心,担心郑公子利用手里的人脉对付贵乡郭氏,现在看来,郑公子是要在商场上击败他们,奴家也放心了。”
别说郑鹏是云麾将军、跟高力士关系密切冠军候,皇上青睐有加,光是一个博陵崔氏就够贵乡郭氏难受。
“要是在商场上有竞争的那一天,郭小
832 郭可棠的转变(3/5)