米和玉米做爆米花的程序都是差不多的。
不过他们这里没有做爆米花的那些机器，所以他们只能利用做饭的锅了。
其实不管用什么工具，只要懂得原理，其实就很好做。
做这种大米花，也是利用高温和压力制作出来的。
白毅拿着米过去，黄老师正在洗米煮饭。
白毅也没有等黄石去生火，自己拿了一些柴火，直接准备开始。
把火点着，白毅就把锅放在了灶上。
看着火不是特别大，白毅用手在锅上面试了试温度。
感觉温度差不多，白毅就倒了一些油。
然后又把直接倒了一些大米进去。
稍微的搅拌一下，就把盖子盖上。
白毅就站在旁边听着，眼睛关注着下面的火。
保持火一直处于中小火。
一直等听到噼里啪啦的声音，白毅连忙把火弄的更小了一点。
时不时的晃一下锅，晃的时候，把盖子按住，防止出现意外。
晃锅的目的，其实就是让锅能够受热均匀。
不然的话，到时候做出来的爆米花，有些可能焦了，有些又会没有爆。
等听到锅里面的声音渐渐消失之后，白毅就把锅盖打开，一锅黄橙橙的爆米花就做好了。
为了怕出现意外，所以白毅特地只是少量的放在锅里。
尽量多次做出来。
白毅把做好的爆米花倒在了···························
不然的话，到时候做出来的爆米花，有些可能焦了，有些又会没有爆。
等听
XY.503 干什么呢(4/5)