苏天纵决定找点正规的高级餐厅，他开始查找那些真正好吃又有格调的地方，别说还真找到一个，这是一家非常有历史和年代感的顶级餐厅，并且餐点无可置疑的好吃。
苏俄莫斯科餐厅（注1），是1954年开业的特级苏式西餐厅。简称“苏俄餐厅”或者“莫斯科餐厅”，首都人民亲切的称之为“老莫餐厅”。
建筑风格华贵高雅、气势恢宏，充满浓郁苏俄情调。老一辈国家领导人曾在这里多次举行盛大宴会，接待重要外宾。
在特定的历史背景条件下，以其华丽、高贵和异域文化色彩给那一代人留下了无穷无尽的回味。
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注解1，“苏俄莫斯科餐厅”原名“莫斯科餐厅”，真实存在的俄式餐厅。小说中由于世界大战只打了一次，苏联没有解散并且改名为苏俄，所以小说中餐厅改名为“苏俄莫斯科餐厅”