沉香恐怕是产自别国，因为呈不规则棒状，表面为灰黑色，质坚硬而重。”夏珺一口气说完，看大娘的示意，又继续说下去，“至于布匹。里子绸轻而薄，看似光滑实则粗糙；素光缎用手抓后易留下印记；玻璃纱更轻揉更轻巧；华服素缎色泽感极好，适宜舞台，表面光滑有韧性；平织细纺手感较细但有一定重量。”
一番话让大娘暗自惊叹，询问道：“你是哪里人？从前哪里当差过？”夏珺对此知识如此丰富，必定不是头回出来谋事。
“奴家璧城县人，先前在当地一大户人家干过，不过是扫洒的活计，耳濡目染略识得些东西。后那家人家道中落，便被遣了出来。”
“嗯。”大娘看上去满意的样子，又转头对所有人说，“我们做下人的，虽是伺候人，也要有眼力见儿，用不起好物，不等于不识好物。女客的脂粉香，男客的衣料，都是我们判断识人的依照，谁打赏多，谁是贵客，懂行的自然一目了然，便知道哪些该尽心伺候了。”
夏珺心里偷笑，这舞馆看似标榜仙风道骨、不食烟火，其实内里做生意的都一样，看人下菜碟。
大娘既然这么说了，夏珺肯定是留下了。
大娘带夏珺来到丫鬟住处，说道：“你既做过，我便不多教了，跟着其他人行事把。”说完抬脚便出门。
“还未问大娘如何称呼？”夏珺急忙说道。
“都叫我付三娘，你也这样叫吧。”说着大娘就离开了。
夏珺换好衣物，便开始在大厅伺候起来。
夏珺上手极快，端茶倒水、让菜奉饭，手脚麻利，头脑也伶俐，所有事教一遍便记住，且会察言观色，看出客人心
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