而西门塔尔牛则以产乳率高而著称；
利木赞牛来自原产于法国中部利木赞高原，骨骼纤细、出肉率高，而且本身体型也比安格斯牛大了一圈，牧场一般都会选择不同品种的牛交叉蓄养，一是为了保证出肉率；二是尽可能杂交出新的肉牛品种。
除此之外，通过杨远山弄到的澳洲和牛，在牧场里的生活也是相当惬意，当然，短时间内，杨橙不指望通过这几头和牛挣钱，繁育后代才是它们活着的首要职责。
“先生，牧场最早存在的那100多头安格斯牛已经育肥出栏，平均育肥体重超过800公斤，每头牛的利润在500美元上下。”怀特不用看报告，这些数据都记在他脑子里。
新垣结衣听着一脸惊奇，好像学到了新的姿势，杨橙却皱起眉头，“800公斤？我记得我爷爷养殖的安格斯牛平均出栏重量达到900公斤以上，单牛利润超过600美元。”
怀特对此解释道，“因为我们接手牧场的前后时间，因为种种原因耽误了牛犊的初级育肥，而且上一任牧场主胡安为了省钱，喂牛用的草料量不够，牛犊生长效果不佳，这也导致最终出栏体重没有达到最好的成绩。”
杨橙点了点头，如果是这样就能够解释了。
怀特进一步道，“我们接手牧场之后，重新聘请了牛仔和工人，找到了最佳的草料配比方案，目前正在进行最后育肥的300头牛，每天至少增重4斤，预计出栏体重达到900公斤完全不成问题。”
他们说着话的时候，众人已然来到了牛舍。
与其它牧场粗犷的放养模式相比，杰森牧场给肉牛的待遇绝对是殿堂级的，不仅是育肥的
第一千一百七十一章 肉牛育肥(2/6)