带有一丝丝辣味儿及复合香气的咖喱，就成了当地人比较偏爱的调料。
咖喱羊肉、咖喱鸡肉、咖喱各种海鲜，在对咖喱的喜爱程度上，加勒比人完全不输印度阿三。
而且与印度咖喱不同的是，加勒比人喜欢在咖喱中加入椰奶和各种水果一起熬煮，这就使得加勒比风味的咖喱，微辣中带有一丝椰奶的香甜以及各种果香，既好吃有营养，随着移民们将这种味道带去世界各地，逐渐的开始被全世界人民所接受和喜爱。
排了大概20分钟，杨橙终于买到了一份组合套餐，咖喱羊肉和烤鸡沙拉拼盘。
大块的羊肉在咖喱酱中长时间的炖煮，变得无比软烂，咖喱的味道渗入肉中，不仅掩盖了羊肉的膻味儿，还激发出羊肉特有的鲜香。
一口咬下去，十余种香气同时在口中爆炸，香味直冲脑门，羊肉入口即化，不用怎么咀嚼很自然的顺着喉咙滑入胃中，同时升起一股暖意，流淌到全身各处。
非要用一个字来形容此时的感受，那就是——美！