得直接给挤爆了？”
罗梦雨直接拍板说道：“这样吧，现在我们手里的钱也是不少了，既然面馆已经接收不了这么多的客流量了，那就直接开家分店吧，直接再买一家店面应该是能够买得起的。而且，重新买的这个店铺，我们就直接只卖火锅，原先的那家面馆，我们还是主要卖养生汤面为主，但是每次上新品的时候，得先在面馆里上，毕竟在我们这家的面馆里，可是有不少的老顾客的。”
“虽然新老顾客都非常的重要，但我觉得还是以老顾客为重比较好，毕竟他们都是我们面馆慢慢崛起的见证者。”
“今后有了什么新品了，自然也得需要这些老食客们的检验。”
张大娘听着，没有任何的异议。
他们的面馆能够一步步地走到现在这种盛况，那都是罗梦雨一手给操办起来的。
张大娘很有自知之明，不会在这些地方上瞎指挥，顶多好奇地多问几句。
“只不过，等我们再买了新店面，又开了家火锅店，我们的人员问题可是要操心了。”罗梦雨很是的发愁。
目前，面馆的所有事情，大部分都是张二郎在掌管着。
张大娘呢，她现在主要是待在村子里，领着唐小红、金桂枝她们制作面饼。
等火锅店真的开业了，总得有人看管着吧。
面馆里的事情已经够忙碌了，如果再让张二郎监管着的话，估计会直接累死他。
想到这里，罗梦雨就问着林夫人说道：“你有什么稳妥人可以介绍的吗？主要是帮着掌管我今后的火锅店的。”
林夫人跟罗梦雨实话实说，“像是掌管一个店面的掌柜，大部分都是主
第243章 开火锅店的想法(2/4)