工人中午的饭她来做。
快到晌午，苏染染就进去厨房了。
先和面贴了两锅白面和玉米面的两和面饼子，然后从灶上拴着的竹竿上取下四块挂着的腊肉。
腊肉腌了七天，在外面晒了一个月，又在灶上熏个把月了。味道虽然还不到最好的时候。但现在吃也已经很美味了。
腊肉好吃，但清洗起来就很麻烦。清洗好几遍，又在锅里反复煮了好几遍，才彻底干净了。
将泡发好的笋干放在碗里，腊肉切成略厚的薄片厚厚的盖在笋干上，再将剁椒切碎了用酱油调好味浇在腊肉上，上锅大火蒸半个小时。
蒸肉的时候，苏染染又炒了一大颗白菜。干活的汉子不讲究菜式和花样，实惠吃饱才是最好的。
醋溜白菜做好，盛了半盆装到竹篮子里。笋干蒸腊肉时候也到了。一掀开锅盖，腊肉的香味猛地飘出去老远，半个村都闻到了。
苏染染一共蒸了四大碗腊肉，家里留一碗，分开两半，俩崽一半，江六一半。其余三碗装到另一个竹篮子里，又将蒸好的饼子装上。
安排好两个小的，扁担挑起两个竹篮出家门。路过鲁家酒坊，正好一锅新料出酒。苏染染就在酒流上接了一坛子好酒，抱着一起往工地走去。
饭菜倒也不沉，但抱着酒坛子就不是很好走，挑着走一路有点气喘。
都晌午了，工人们还都干的热火朝天的，没有一个停下歇歇的。
“宋大叔，田大哥，李大哥，我送饭来了。叫大家伙来吃饭啦。”
苏染染将饭菜放到一快干净宽敞的地方，扯着嗓子喊一声。其实她不喊，工人们也都心里长草了。
第一百八十七章 陆中贤看到名场面(2/4)