出一个盆，“我娘怕不够用，特意多买点。”其实是豆腐便宜，也可以用黄豆换, 姜婆子存个心眼，明明三钮跟她说七八斤, 她硬是换二十斤, 便希望三钮做菜的时候多放豆腐、山药这些不值钱的东西，少上点肉。
“那就好。”三钮此话一出，村长提著的心一下落到实处, 其他人不知道三钮准备干么，愣是觉得她能完美解决此事，“有没有葱？没有找别人借点，切一盆，炒鸡蛋用。”
姜家二媳妇脚步一顿，回过头，期期艾艾道：“三，三姑，没…没有鸡蛋了。”
“什么？”三钮陡然拔高声音，终于无法淡定。
村长吓一跳，“干嘛呢？小点声，想让亲戚邻居都知道咱们准备的菜不够吃。没鸡蛋，有没有鸭蛋，有就赶紧去拿，鹅蛋行吗？”最后一句问三钮。
三钮没好气的说，“只要是蛋就成。”指著等上菜的姜家青年们，“先端年糕和山药。”
村长忙问：“有什么讲究？”
“这两样饱腹。”人家办事一桌坐十来个人，姜家办喜事一桌大人小孩将近二十人，村长也是个能人，居然能安排了，“缓一会儿再上青菜肉沫炖豆腐。”肉沫是做猪肉丸剩下的，三钮交代她娘，“全放进去，算个荤菜。”
“然后呢？上炒鸭蛋？”李月季问。
三钮教她二伯娘，“炒鸭蛋的时候别忘放黄酒。”黄酒自家酿造，今天宴席上客人喝的也是黄酒，鸭蛋放黄酒去腥，“不然呢？总不能上红烧肉。”里脊之前已做好，浇些酱料，三钮就让人端出去。
果然，宾客们吃过年糕和爽口的山药，看到炸至金黄的里脊肉，想多吃点，吃了一两块愣是吃不下去。
村
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