于是两人便准备送给若兮、若恒和若忱半斤,用油纸包好,等他们走的时候再拿出来,算是临别惊喜。
“不稀罕。”小若愉转过身就偷笑,才不告诉他三钮姐又做好吃的呢。
杜三钮前世得以善心人资助,病情控制住,后来又上大学,有个体面工作,出车祸死了还能回到到古代,这让三钮更惜福,知道感恩,尽力帮助需要帮助的人。
别看杜三钮没问大海两兄弟,家里受灾严重么?看到他们带来的东西,就想好怎么不动声色的帮助海边的渔民。
丁春花问:“晌午做什么吃?”
“鱼丸。”三钮从大海带来的箩筐里找出几条青鱼,“娘,把鱼身上的刺剔掉,不好弄就把鱼切成片,骨刺留下来。”
“这种鱼刺少,好剔。”杜发财帮忙杀鱼,丁春花在厨房里翻翻找找,“醉蟹被我们吃完了,豆腐皮和猪肉也没了——”
“娘,我拿菜呢,在案板底下。”三钮的蟹黄包很受县里那帮有钱老爷夫人喜欢,段家人这几天差点忙晕过去。早饭后段守义对他爹娘说,去杜家村送节礼,他娘一下给五两银子,大手一挥,“随便买。”
段守义转手给杜大妮三两,留二两买菜买肉。
黄瓜茄子不需要买,杜家也不缺青菜,段守义便买五斤羊肉,八斤猪肉,又买两条大鱼,盐和调料买一大包。至于县里卖的熟食和油炸物,段守义自个都看不上,自然不会买来忽悠三钮。
家里的鱼太多,杜发财听闺女的话,全部杀了洗了,用盐腌上放在院里晾晒,只留青鱼让三钮做饭。
做鱼丸很费工夫,青鱼刺少好剔出肉,但是把鱼肉剁成肉泥,加藕粉、调料搅成糊,以前搅过猪肉馅
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