给了一百两银子呢？
“这望春来酒楼的每道菜我都吃过，叶小娘子你既然能想出来夏奎都没见过的做鲥鱼的法子，那不如给我做一顿午膳吧！”
叶映雪并没有一口答应，而是问了一句：“请问世子爷一顿午膳，是什么规格？”
周南珉失笑，微微侧头，眼神示意了一下：“春和，去告诉这位叶小娘子，爷用午膳该是什么规格。”
站在周南珉左后方的小厮微微躬身，道了声是，然后领着叶映雪离开了雅间。
从这位叫春和的小厮那里，叶映雪知道了周南珉用膳也没那么夸张，也不过就是八菜一汤一点心而已。
而已个鬼啦！
一个人要吃掉十道菜，做起来难道不费功夫吗？
叶映雪连忙先找后厨的大厨了解了一下望春来如今的一百多道菜都是什么菜式，毕竟周南珉说望春来的这些菜都吃过了，那总得给他一点新鲜的东西，才不负周南珉好新鲜美食的人设啊。
在后厨清点食材和调料的时候，叶映雪再一次遗憾这个时代辣椒还没能普及。
既然是午膳，那些费时间的菜便做不了，叶映雪想了想，很快拟出了八菜一汤一点心的菜单来。
也就是在府城的望春来酒楼，才能在这春天有这么丰富的食材，山药应该是去年采收了存在地窖里的，储存的还不错，拿到手里的没有霉坏的地方，叶映雪迅速将山药去皮，然后放到蒸锅里面去蒸。
与此同时她让帮忙的厨子烧了一锅水，并取了一只不足一年的小母鸡，净膛之后清洗干净，又取一条肋排斩成小段，放在水中浸泡，要把血水浸泡出去。
望春来渐渐有客
054 天南地北(2/4)