头:“小兰,帮我在铁板下面烧火。”
“我来。”林翠主动帮忙,和小兰一起把火烧了起来。
铁板上抹一层油,把小包子挨个儿摆进去,先让它煎,等包子底煎出焦黄的底壳,就往里面加水,没过包子一半,然后盖上锅盖。
“一刻钟多一点,锅里的水差不多没了就好了。”
叶映雪叮嘱了一声,转头继续进屋去包包子,还不忘随口吩咐一声芃芃:“芃芃,你和大壮哥哥去前面那屋喊一下你三舅舅和贺大夫过来吃生煎包。”
“好的,舅妈!”
等到第一锅生煎包香气扑鼻出炉的时候,叶映雪将提前准备好的葱花和芝麻撒上去,弥漫在空气里的味道更香了。
叶映雪拿了个干净的小竹萝过来,将生煎包一个个翻过来放在竹萝里,放到堂屋的小桌子上。
贺大夫貌似优雅的拿了一个起来咬了一口,眉梢微挑:“不错不错,要是有碗粥就更好了。”
“粥是没有,只有白开水,贺大夫您要不要将就一下?”叶映雪不客气的吐槽。
“也行。”贺大夫面带勉强的点点头,于是叶映雪转头给他倒了一碗凉白开。
“都吃吧,我去把第二锅煎上。”
叶映雪定制的这个铁板不小,这一锅煎出来有差不多三十个生煎包,这会儿是半下午,都没那么饿,小孩子吃了两个就饱了,大人尽管觉得好吃,可也不会紧着生煎包死命的吃。
但是,这第一锅还是很快被消灭完了。
叶映雪做完了第二锅又做了一锅,然后拿起海碗开始往里面装。
“我给里正家送一点过去,还要给杨伯伯也送一些
084 生煎飘香(2/4)