作了起来，在鸡爪背面，沿着骨头划开表皮，然后用手指将表皮推开，取出下面最大的那根骨头，然后再用剪刀将指尖上的小骨头一根根的取出来。
去骨的鸡爪放入盘中。
小李厨看的目瞪口呆：“要……要这么细致的吗？”
叶映雪去骨的动作相当熟练，只是一刻多钟的功夫，就把鸡爪的骨头全部去掉了。
今天叶映雪要做的是无骨鸡爪煲，她倒是想做个凉拌凤爪，这不是可惜辣椒没带过来吗？
没有辣椒，叶映雪做的自然也是不辣的鸡爪煲，用的是黄豆酱和干黄酱做的酱焖鸡爪煲。
叶映雪做的过程中，小李厨观察的很是仔细，包括她用了什么料，大约是多少量，什么时候下锅，炒到什么程度才加水，几乎都记在了脑子里。
鸡爪本来就不多，去掉骨头之后分量更少，这份菜叶映雪不可能让小李厨尝尝味道了，但是他完全可以自己回去之后再做一遍试试看。
鸡爪煲，糖醋里脊，清炒藕丁，鲜虾豆腐汤，简单又家常的三菜一汤，叶映雪也没有做什么大鱼大肉，但是每天送回来的碗碟都是被扫的一干二净，这就是对她的工作最好的回答。
日子过的很快，叶映雪每天为周嘉言和周南珉准备一日三餐，除此以外，都是在读书，农业基础的，商业基础的，这个看的头疼了就换那个，然后就是养七叶碧昙。
叶映雪这个工作也不是全年无休的，周嘉言允许她每十五天休息一天，那一天她可以回家去看看。
到了这一天，叶映雪早上起的很早。
如今天亮的越来越晚，提前将明天要用的菜交给了小李厨，叶映雪便乘上
182 休息之日(2/4)