了一下,又忍不住问了一句:“叶娘子,这品类是否少了些?”
赵婆子以前在丹霞县富户家里做过事情,那不过是个平常富户,家里的女儿早上用膳都是至少四样,小菜不算的。
之前的时候,赵婆子见叶映雪总是做两到三样早餐,她那会儿还是和叶映雪不熟,不敢随便提意见,直到今天早上。
白粥,土豆饼,一道凉拌小菜,赵婆子总觉得这也太简陋了。
叶映雪笑着反问了一句:“那两位世子有提出来说这样不可以吗?”
赵婆子张了张嘴,发现好像没有提过。
叶映雪转身继续去忙碌。
她来了之后,不论是周嘉言还是周南珉,都不曾开过菜单过来给她,说指定吃什么不吃什么,只有朱管家给了一份周南珉忌讳的食物,周嘉言那边更是百无禁忌一般。
既然如此,叶映雪就不会特地按照什么世家吃饭的标准来安排饭菜,浪费粮食是不好的,她每次送过去的东西都吃光了,这才是对食物最大的尊重。
取出昨天带回来的干的红尖椒和小米椒,叶映雪拿了一把剪刀,把它们分别剪成小段,然后把里面所有的辣椒籽全部抖出来。
这些干辣椒是晒干的,辣椒籽还保持着活力,留下来还是能继续种植的。
辣椒这种东西,在叶映雪看来,种多少都不会浪费,她把这些辣椒籽都收了起来,随后叶映雪把这些煎好的辣椒节清洗了一遍,再倒入锅中,让赵婆子烧着小火,先把辣椒节的水汽煸干,等水汽煸干之后,炒制的时候加入少许油,最后把干辣椒煸炒至焦脆。
随后就是准备菜籽油,葱姜和大料,这是做红油辣椒必
187 沉船之谜(2/4)