叶映雪拿了比较多的荸荠，这会儿把荸荠切的碎碎的混进剁好的肉馅里，这样让水煎包的馅的口感更丰富的时候，也会增加一点清爽。
水煎包包好之后，叶映雪没有急着煎，而是放到一旁让它继续醒发，随后又开始揉面。
揉好的面团放在一旁，叶映雪开始剥虾，剥出来的虾仁一半拍成泥一半切丁，虾泥和剁好的肉馅，剁的极碎的葱姜茸一起，再加入一个鸡蛋，不断搅拌上劲。
面团揉开擀成一块大的面皮，然后切成小方块。
到此，叶映雪并没有直接开始包，而是把馄饨皮之间撒上面粉，叠在一起，继续用擀面杖使劲的擀，直到面皮薄如纸还不破，这才开始包小馄饨。
包的时候取非常少的馅，再往里面按上一粒虾仁，然后大拇指按住，馄饨皮几个角叠起围起来，一个泡泡馄饨就好了。
四个人吃，怎么着也得准备八十个馄饨，毕竟这种泡泡馄饨中间的肉馅是很少的，就是吃馄饨皮和汤的。
馄饨包好了，叶映雪让赵婆子帮忙削的马蹄和藕也都好了。
“赵婆子，帮我把这些切丁，越细越好，然后把石磨洗干净。”
“好的，叶娘子。”
经过一通忙碌，早餐终于准备好了。
水煎包，山药百合粥，鸡汤泡泡馄饨，鸡蛋土豆丝饼，小葱拌豆腐，莲藕荸荠饮，对于周嘉言和周南珉来说，一个早上有六样，是之前从来没有发生过的事情。
周南珉心里有点酸。
不是醋酸，是心酸。
不过这点儿心酸在吃到那口泡泡馄饨的时候，就不翼而飞了。
泡泡馄饨在锅里煮的时候，
221 泡泡馄饨(3/4)