次的不太一样。”
叶映雪笑了一下，没有解释。
不过白璇珠也不是来要解释的。
“我就想问问，你能不能教教我做这个啊？我吃了之后觉得特别好吃，很适合我祖母吃，我想学了回去之后做给她老人家吃。”
叶映雪神色微微一动。
“你家里的厨师不会做这个吗？”
白璇珠耸了耸肩膀。
“我祖母是江南人，但是我家在犀州，比上京还要北一些，我祖母顺从了我祖父一辈子，明明最怀念江南菜，就是因为我祖父说江南的东西都软绵绵的他不喜欢，家里硬是没请过南边的厨子，北边的厨子做南边的菜的时候，我祖母总是说味道不对，大抵厨子也是有骄傲的吧，那之后家里就几乎没有做过江南菜了。”
“其实我刚来的时候也觉得江南菜奇奇怪怪的，就是那天早上你做的那个馄饨，那么大的皮，肉只有这么一点点，我很不理解啊，那个就是专门吃皮的吗？”
叶映雪知道白璇珠说的是哪天了，应该就是第一天，她早上做了个泡泡馄饨。
这个东西，周嘉言的反馈不得而知，但是周南珉应该挺喜欢吃的。
眼前的白璇珠——
“后开我吃了你又一次做的小馄饨，虽然肉馅比之前的那种多一点，可还是很少，但是真的挺好吃的，虽然还不是太懂，可好像有那么一点理解我祖母了。”
叶映雪有点儿意外。
不过她其实很能理解这种对于家乡食物的感情，就像是粤省人永远忘不了的早茶和家里煲的汤，也像川省人念念不忘的辣椒和火锅，大到一个省在吃上面的风俗，小到自家楼底下面店
231 一碗乡愁(3/4)