，那我给您介绍一下其他人的情况？”
除去厨子学徒，叶映雪还需要一个中年妇人在后厨做杂活，以及一个前面跑堂兼收银的伙计，钟延都给叶映雪准备了三个备选人选。
面试需要提前约，不过钟延可以给叶映雪先介绍一下情况，让她心里有个数。
后厨做杂活的三个备选人选，叶映雪仔细听钟延介绍了一遍。
第一个备选人姓林，别人都叫她林大娘，今年三十一岁，早年丧夫，养有一女，女儿今年十四岁，母女两的生计来源基本上就是靠这位林大娘去各处做活，而这位林大婶几乎是一位全能的，她几乎什么都能干，洗衣做饭做家务这种事情能干，去码头上搬货卸货背货也同样能干，是一位看上去非常不错的人选。
第二个人姓石，叫石群，钟延介绍她时说这是个性格内敛的大神，就是那种门不出声专心做事情的人，从钟延介绍的语气来看，他还是比较推崇这个叫石群的大婶的。
最后一个候选人叫刘芳，这位候选人在钟延的介绍里，好像一切都挺普通的，她不像林大婶那样需要用尽力气去生活，她有一个完整的家庭，她的丈夫在鸿运货行里面做事情，有个儿子，今年十岁，在私塾里面读书，而她本人性格开朗大方，喜欢与人来往，是个挺热情的人，但同时也有个毛病，那就是喜欢八卦。
她在上一家没能做下去，就是她的东家觉得她太喜欢与人聊天，觉得她影响了工作效率，所以把她给辞退了。
至于跑堂兼收银的伙计，都是年轻人，十六七岁为主，有一些在酒楼里跑堂的经验，但不是很多，叶映雪认真听了一遍，觉得没有什么特殊的，可能要面试一下才能确
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