馄饨，等会儿我们开始做面条和包馄饨。”
“林大娘，包馄饨这个事你得跟着我一起学，早上你这边洗完菜切完菜之后就得过来面档这边准备，包馄饨煮面条，浇头我们会提前做好，你跟着我学，可以吗？”
“当然可以的，东家。”
于是再歇了一会儿，便开始做面条，面条是碱水面，从和面开始，到最后把面团擀的好像薄薄的一层纸，再提起刀将面条切出来，撒上干面粉，一团一团的团好放在案板上，再用潮湿的纱布盖上。
“以后天气越来越热，面条只能早上现做，等到了冬天，倒是可以晚上提前做好，第二天早上用。”
这边处理好了面条，那边加了鸡蛋的面团是用来擀馄饨皮的，叶映雪做的十分细致，争取让林大娘和张涛都看的清清楚楚。
馄饨皮切成大小几乎一样的四方块，最后才来调馅。
馅料和馄饨皮弄好了放在一边。
“馄饨吃的是一个现包的感觉，包馄饨的时候手得快，我们现在来做面浇头，馄饨最后包。”
等过了中午，一切才准备好，好在上午的时候大家吃的多，这会儿并不饿。
等到下午有点饿了的时候，叶映雪给大家煮了面条和馄饨，张涛心里对叶映雪佩服的五体投地，叶映雪这手艺，在这小小的丹霞县，着实委屈了。
吃过馄饨和面，叶映雪的任务就来了。
“张涛，你这边负责确定每天需要采买的东西，新鲜的食材，库房里不够的干货等，然后列成单子，我过目之后，由石头把单子报给不同的人，今天晚上，我会带着石头你去把人都认一遍，可以吗？”
石头连
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