叶为礼当即掀开了盆上面的纱布，用里面的公筷为自己夹了一筷子凉面，随后加了蒜末和各种调料，最后倒进去一勺子辣油，一顿拌了之后，迫不及待的吃了一口。
“还是你们这里的这个凉面凉皮吃起来舒服，我最喜欢这个醋的味道！”
林大娘先前还不理解叶映雪，只是一个简单的醋而已，为什么从外面打回来的醋不能直接用，还要加恁多的东西和香料来煮，煮过之后还不能久放，只能放个一两天就坏了，吃不完的得扔了。
她总觉得自己的舌头不如别人的灵，只能分辨出来好不好，却不太能吃的出来是到底哪一样东西好。
但是叶映雪单独弄出来的这种加了葱芫荽和香料煮出来的醋和酱油都十分受食客的欢迎，甚至有的人过来吃的时候还想问石头要一些带走，也有人是为了这个酱油和醋来吃的。
叶映雪正好去前面有点事情，一回来就看到叶为礼捧着个碗吃上了凉皮凉面，不由得有些无奈：“是请您过来试菜的。”
叶为礼十分淡定的回道：“本官饿了，可等不得你慢慢做。”
叶映雪知道叶为礼自称本官是对应她前面那一句您，于是笑了一下：“那我现在给你做一笼，你还能吃得下吗？”
叶为礼朝着叶映雪亮了亮自己的碗：“你觉得呢？”
于是叶映雪去洗了手，把事先准备好的面团拿了过来。再从水井里面取出早上放进去的叉烧馅。
在这夏天的时候，叶映雪才明白有这么一个水井是多么重要，简直是一个天然的冷藏冰箱。
因着水井里面的温度只有个位数，加上这个水井打的深，叶映雪每天都会把各种
328 来试口味(2/4)