护得宜的话，亩产能够达到将近三千斤，而且红薯蒸熟了就能吃，口味偏甜，如果只是为了填饱肚子的话，成年人吃两三个就差不多了，就是不能长期单吃，但是可以做成红薯粉丝，红薯干，以及和糙米什么的一起煮粥吃。”
“亩产三千斤？”
“是将近。”
连霁倒抽了一口冷气。
“土豆的亩产也有两千多斤，玉米的话，晒干了之后将近一千斤出头，虽说它们不能完全替代我们的米和面，但是作为充饥的食物，却是非常好的。”
在连霁说了水稻和小麦的亩产之后，大家对这个对比数字有了更为直观的感受，有人甚至表示：“那我们干脆全部种玉米土豆和红薯好了！”
连霁摇了摇头。
方雩也跟着说道：“这自然是不行的，我们炎黄子孙，从来就是北方以麦和粟为主，南方以水稻为主，这是我们的主食，是上天对我们的馈赠。”
“有人说过，为什么北方人到南方吃稻米会觉得没滋没味，而大部分南方人到北方天天吃面也吃不习惯？那是因为人都是适应自然的，自然生长什么，我们的身体就最适合吃什么。玉米、红薯和土豆是从海外过来的食材，它们的产量高，我们也能接受它们的口味，把它们作为我们日常主食的补充是可以的，但是我们不能因此就完全放弃了我们的小麦和水稻。”
“我懂了，”有人突然说道，“水稻和小麦之于我们，就像是故乡之于我们一样，那是我们的根，不能忘记，对不对？”
“这个形容很妙。”
“是的。”
说话间，大家都已经到了食堂，虽然吃腻了，但是还是去选了自
400 三样作物(3/4)