油,待锅中的油微微冒着热烟,再将大葱和姜片倒入锅中少许翻动炒出了香味
然后将提前腌制好的猪肝倒入铁锅之中快速的翻炒起来。
这一套动作如行云流水中,节奏紧凑而有条理。
手腕翻转的速度和猪肝在空中的翻转节奏紧凑而有条理。
最后再放入青红椒和洋葱继续翻炒两下。
就这样颜色均匀有光泽的五彩猪肝顺利出锅。
唐圆圆正在繁忙而快节奏的准备着下一道菜。
她喊来唐穗穗将刚刚出锅的猪肝端到客人的桌上。
“嗯......鲜香滑嫩,唇齿留香,不愧是唐圆圆的手艺,名不虚传。”
“虽然用了比较香辣的口味做出来的,但是吃到嘴里之后,确实非常鲜的味道盖住了辣。”
“大老远吃个饭还要听你们文绉绉的比喻,真是受不了!”
此刻三位正在议论这道五彩猪肝的是其他城里的人,听说了唐圆圆酒楼的美食的传言故意慕名而来。
而唐圆圆此刻就是在厨房为这三位准备自己的拿手好菜。
毕竟远道而来,不能扫了别人的兴致。
唐穗穗见三位都给了一致的好评,于是脸上怀着笑容,来到厨房,将这个好消息告诉了唐圆圆。
“真的?他们真的如此评价?”
听了唐穗穗的回答,唐圆圆内心抑制不住的激动。
这样的话,对她以后开全国连锁还是比较有非常大帮助。
不仅要适应宣城百姓的口味,各个地方的口味都是不一样的,唐圆圆要得到各个地方的人们的认可才行。
“当然是真的,
第二百一十五章 派人保护(2/4)