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军嫂来自小星星

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第64章 来,亲个嘴儿
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国都这么说了,那咱们也就不客气了。反正也都不是外人,你既然给了,我们就收。”
    林志国把肉分成两半,一半递给穆文军,一半自己拎着,跟杨丽华交待了一声,帮着把肉送了过去。
    接下来的几天时间里,杨丽华一放学,就开始忙着做腊肉香肠了。先是把所有的肉都烧了皮,洗好,用盐抹了,放在一个大缸子里。这些肉要腌上好几天,然后再拿出来洗净,烟熏。
    猪小肠翻过来,用面粉裹了,使劲搓,用水冲洗干净以后,拿宽竹片小心仔细地刮,一直刮到只剩半透明的肠衣才停下。这是用来灌香肠的肠衣。
    杨丽华把事先预留出来的十几斤瘦肉全部切成片,再放了酒,盐,花椒粉,辣椒面,跟肉拌在一起。再把肠衣固定在一节竹筒上,把拌好的肉一点一点地填进肠衣里,挤得紧实了,再拿线绑成一节一节的,最后用针将空隙的地方扎孔放气,香肠就算初步完工了。
    香肠做好先风干几天,等腊肉腌好洗净了之后,一起挂到了厨房灶口上。做饭的时候,柴火一烧,烟冒出来,就能把肉和香肠都熏到了。
    林姝这个外星人,在母星上长到十来岁了,哪见过这样的操作啊。所以这几天,她都是一副十分惊讶的样子。
    妈耶,地球人真是对食物的追求也太崇高了,这么繁复的工序,简直可怕。
    但是,那些熏得黑不溜秋的肉,闻起来很香。
    好奇,想吃!
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