:“你觉得……这馄饨好吃吗?”
“嗯……非常棒!”
黄子凡很是客观地说道:“至少是我至今为止吃到过的最好吃的海城小馄饨,至于还有没有比这更好吃的……我就不知道了!”
苏美瑜对这个回答十分满意,点了点头,然后一脸期待地说:“那你说……如果我们投一笔钱,把这家馄饨小吃做成全国连锁的餐饮企业怎么样?”
“全国连锁!”
黄子凡闻言心里微微一动,不过仔细考虑了一下,还是有些犹豫地问道:“这个……真的能行吗?据我估计……这馄饨之所以这么好吃,是因为这家的师傅手艺好。这家店一看就很有些年头了,店里的师傅这么多年就只是专心地做馄饨,能把这么一道简单的传统小吃做出这种水平来,倒是也不奇怪。”
“可要是开连锁店……换一个师傅来操作,哪怕有着这里的师傅无私传授的全部配方,估计也没有一个人能达到他这种水平!网络上也有那种五星级大酒店的大厨教做菜的视频,可是也没见全民的烹饪水平都提高上来啊!”
“所以……你如果说只是想投点儿钱,把这家店换个大点的店面好好经营一下,或者还有一些搞头,但要开连锁店……我就不太看好了!”
苏美瑜不以为然地说:“你说的这些我早就已经考虑到了……先期我们当然可以只是升级这家店面,但光是一家店的话……一天才能有多少营业额?”
“为什么同样都是火锅店,有一些地方的火锅店,明明有着很好的锅底秘方,也有着很好的口碑,却最多只能成为当地饮食界的一块招牌。而著名的餐饮品牌锅底捞,却能让他的创始人成为全球富豪
富豪人生:我的系统有bug第031章 全国连锁(2/4)