只要打听出这个人的下落，就能找到鸿运楼的账本。
而且，说不定张之冲与吏部尚书的账本，就藏在他手里。
刘掌柜想了想，回答道：“小的也不知道他现在在哪，只不过，当初离开鸿运楼的时候，张之冲是让他去大运河的载运厂……”
说着，他顿了顿道：“载运厂也是张之冲的产业，平时负责往京都运送各种大件物品，比如传说中的金钱木，红杨木，金丝柳之类的，都会运去京都给那些大官爷做家具！”
“载运厂？”
有了刘掌柜的话，唐辰又得到了一个新的情报。
怪不得吏部尚书对张之冲如此看重，这小子官做的不怎么样，经商倒是的确有一手。
这水旱两路的商业，有大半都是归张之冲所管。
估计京都那位尚书义父，没少跟着往家里捞油水。
想到这里，唐辰点了点头道：“你先下去吧，把外边的秩序管理好，红烧肉可以卖，但是告诉他们，每天都是限量的，要想买到红烧肉，以后早点来鸿运楼排队！”
“是，小的明白！”
刘掌柜应了一声，连忙转身向楼下跑去。
望着他的背影，唐辰嘴角露出一丝笑容。
看起来，自己的美食计划就要实现了，连一份小小的红烧肉都能掀起风波，等其他美食出手，鸿运楼的地位就更加稳固了。
到时候在鸿运楼门外设一个外卖窗口，只要外边的人流量不断，鸿运楼就能越来越火爆。
这样一来，不管是来店里消费的高端人群，还是在外边点餐的平价人群，都能品尝到鸿运楼的味道。
以
第三十四章 调查载运厂(2/4)