切开，使其成为一个平面，然后皮朝下放烧烤架上烤，上面抹油撒盐，放一些蒜蓉，然后慢慢烤，旁边放一些包菜，曹湄布置好，就开始耐心的等。
烧烤还是要有耐心吧，坐在温度高的烧烤架旁边其实并不舒服，又有烟熏人，久了就会不耐烦，但曹湄却觉得这没什么，仔细观察食材因为温度的变化，也是有意思的事情。
等到茄子颜色变深，包菜也变/软了，就撒上葱段和孜然，就可以装盘了。
曹湄兴冲冲地端着烤茄子走向宗财，招呼他道：“快来吃烤茄子，刚烤好的！”
宗财连忙拿出两双筷子和曹湄一起吃烤茄子。
还没吃，烤茄子的香气就自己钻到两人的鼻子里。
“好香啊。”宗财感慨道。
蒜蓉将茄子的香味都提出来，很浓郁，加上孜然的味道，分外诱人。
宗财夹了一筷子，甜香咸的味道在嘴里弥漫，茄子本身就中和了蒜蓉的刺激性，使得茄子和蒜蓉的结合都变的柔和起来。
“茄子烤出来味道好甜啊。”曹湄边吃便说道。
曹湄很久没吃烤茄子了，都快忘了烤茄子什么味道了。
不过还是很好吃，两人不一会儿就把一份烤茄子给烤完了。
“还有啥没烤的吗？”宗财吃了个半饱，意犹未尽地咂了咂嘴说道。
“还有鸡翅鸡腿和肉丸子，要不你先吃点水果吧，我去烤鸡翅鸡腿，那个难熟。”曹湄说道。
宗财听到有水果，想想也好，正好解腻，就跑去车上拿水果出来吃。
曹湄加了点炭火，开始烤鸡腿鸡翅肉丸子。
鸡腿鸡翅昨晚就在表面切好口子，也腌制好了，现在直接烤就
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