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草莓大厨的总裁犬

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第39节
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了就快点回来,我新学了一道菜......”
    “打住,听了我就馋了,等我回来!”
    “嗯,等你回来。”
    有些欣喜的挂了电话,曹湄开始期待明天的见面。
    自己太容易受影响了,这样不好。
    以后要少胡思乱想,多做些事。
    一乱想就矫情,得治。
    曹湄美滋滋地下楼,打算给自己做一个草莓蛋饼。
    今天也要甜甜的!
    第41章
    草莓牛奶鸡蛋饼还是很久之前吃过的, 曹湄隐约记得是妈妈的曹湄酱做多了, 才用多余的草莓酱做了一锅鸡蛋饼, 甜甜的蛋饼,带点浅浅粉色,是曹湄记忆里很温情的菜肴。
    首先将两个鸡蛋打散, 然后放三四勺牛奶一大勺白糖,再撒一些葱花,加一些水淀粉匀速搅拌成略为粘稠状即可。
    把锅热好,曹湄倒入几滴橄榄油刷满锅底。
    其实用黄油也不错, 香而不腻,做点心烘焙最适合不过。
    曹湄用橄榄油用的顺手, 况且橄榄油也更为营养。
    用橄榄油刷好锅就把蛋液倒进锅内, 慢慢覆盖整个锅底, 左右轻翻平底锅, 使蛋液覆盖均匀。
    曹湄等待一会儿,看蛋液下层慢慢凝固,就刷上草莓酱, 其实放草莓果粒是最新鲜的, 这里没有新鲜的草莓, 只好用草莓酱代替,草莓酱粘稠,口感会更好一些。
    上层蛋液和草莓酱融合变得凝固起来,就可以拿筷子夹起蛋饼折叠,不停地卷起来, 做成鸡蛋卷。
    若是蛋液倒的比较多,油放的也多,那就成蛋饼了,今天曹湄不想太油腻,就做成了蛋卷。
    曹湄凑近

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