毛。每一刀下去，黑乎乎皮不见了，露出被烧成了淡黄色的猪皮，还散发着诱人的肉香。
等猪全刮下去，全身都是均匀的淡黄色。
这边，碧水村杀猪杀得闹哄哄。
那头，碧山村的大老爷们，已用大石块在大坝坝里头，砌出两口临时灶台，在搬出来两口大铁锅，架上去。
一口锅直径约一米，比较深，是用来主食的；另一口稍小又浅，但直径也有六十公分左右，是炒菜的。
掌厨的是白老太太。
在户外做这么多人吃的大锅饭，看似十分简单，跟平常烧火做饭差不多，不过是放大份量。
但实际上，只有做过大场面红白喜事的熟手，才赶挑战这负责的活计。
否则夹生、稀软、焦糊……各种情况都会发生，那就是浪费粮食。哪怕是厨艺高手叶妈妈王红霞，也只能打打下手。
碧山村这地，还流行着一个习俗，红白喜事做大锅饭，要是没煮熟，夹生，那可是一种不祥的预兆。
因此，做大锅饭绝对是个技术活，有讲究一点的人家，还会花大价钱，去其他村专门办红白喜事的人。
但今天事情着急，三个村子里只能自己小心翼翼动手。
但是——
“红霞，去拿些干柴！”
“要得！”
“桂花，去井里头多打些清水。”
“好喽！”
“招娣，把簸箕铁铲筲箕菜刀拿来！”
“得嘞！”
……
在白老太太的柔声安排下，碧山村村里头所有妇女、汉子们，皆带着激动喜悦的心情，做自个儿的事情，忙中有序。
由大家伙轻松的神情，与有
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