心。
他们村大铁锅里头的饭，虽没有夹生，也没有焦糊，却微微有点稀软，也不是合格的大锅饭。
说起合格大锅饭。
俗话说，巧妇难为无米之炊。
但是要把数百人的一大锅饭煮好，也不是一般“巧妇”能为的。
煮得上好的白米饭，是粒粒熟透，软硬适中，锅底有锅巴，锅巴微黄，香香脆脆。
短腿甜妹儿，扯了扯白老太太的裤脚，大大眼睛盯着她，软软糯糯请求道：“白奶妹，我想要吃锅巴！”
白老太太揉揉她头发，叹息一句：“这稀软的饭，可能没有太好吃的锅巴。”
甜妹儿瞪大眼睛，为什么他们村的饭也不正常？
谁知，大木饭勺舀到锅底的时候，意外发现，锅底竟然有香脆脆的焦黄锅巴。
莫非真的是不祥之兆？
叶妈妈第一个念头就是‘大锅饭灾难’，看来还得多准备点东西！
张队长见此场景，不想惊扰外人，扶额叹息：
“先上菜吧，这事啊，咱们以后再讨论，谁也不许今天拿出来胡说。”
此话一出，全村的妇女们都出动了。
她们在席间穿梭，很准确地知道每桌客人的需要。
一部分妇女们忙着用大木盘，把菜搬运一个个桌上。一部分在桌与桌间，安放香喷喷的米饭，再用大水瓢，从锅里舀出热汤，给每一个人。
和碧水村的猪鸡全荤宴相比，碧山村以豆腐、鱼为主，有荤素搭配，做得色香味俱全。
红烧鲤鱼、鲫鱼豆腐汤、豆芽炒蛋、水煮鱼、凉拌酸萝卜条，白菜烩豆腐，烩豆腐丸子，麻婆豆腐，热气腾腾的鲤鱼冬瓜豆腐汤。
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