赛场地。
苏北等人进入之后，坐在早已经安排好的评委席上。双眼看了一眼旁边空出来的百人。
这剩余的百人在已经准备好的休息区等待，提前报名的一百人，进入比赛之中。
在评委席上，不仅仅有苏北、安苏，还有牛石、厨娘等资历较老的厨师。
安苏也就是个看客，真正有作用的还还是老牛等人。
比赛正式开始，时间只有半个小时。
这一次是素菜的做法，因此做法很广泛。
吴三在第一个位子，他看了一眼苏北等人，拿出了自己的材料。
这一次，他要做的是配菜。
“配菜需要的新鲜程度非常高，这家伙对自己很有信心。”苏北淡淡地说。
这材料可是从晌午到现在，才开始动手处理，可想而知，敢用来做配菜，勇气占了很大一部分。
当然，一旦做的好了，必定会得到很多的评分。
至于其余人，大部分都选择炒或者是煮。只有这两种，才可以让材料不那么依赖于新鲜程度。
苏北转头看了看侧方的几人。
白刘三等人暗暗点头，开始带着人手在十排灶台前巡视，神色严肃。
他们一出动，顿时参加比赛的人都开始紧张起来。
有了之前的教训，厨师们可不敢乱动。
报名到现在，已经淘汰了两百多人。这淘汰还是在主办方的监视下暗中进行。
白刘三等人来巡视，必定不简单。
而且，只要是个厨师，都能够懂得，一百多人参加比赛，这一百多道菜出炉，评委如何品尝？
因此，所有人都很清楚，比赛不仅仅是做出菜肴这么简单
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