桂圆、百合、核桃等食材。
晶莹剔透的糯米饭里点缀着红红绿绿的果子,看起来就很有过年的氛围。
桌上每人都盛了一碗八宝饭。
洛平沙尝了一口,糯米饭被煮得极为软糯,既有猪油的香味,还带着淡淡的甜味。
他忍不住又多吃了两口。
“别光吃饭啊,多吃些菜。”余袅袅指着面前那道很像是金元宝的菜肴说道,“先尝尝这道富贵满园。”
这道菜看起来很复杂,其实做起来很简单。
就是用肉糜捏成肉圆,再在中间掏个洞,往洞里面加个鹌鹑蛋,隔水蒸熟,出锅时撒上葱花就行了。
萧倦用汤匙挖下一小块肉圆,放进嘴里尝了尝。
肉糜是被腌制过的,完全没有猪肉的腥味,口感软而不烂,味道也很鲜香。
余袅袅舀了一碗三鲜汤放到他面前,让他喝点热汤润润肠道,帮助肠胃消化。
这三鲜汤是用肉丸、鱼丸、以及蛋片制作而成。
里面的虾丸、鱼丸、蛋片都是余袅袅亲手做的,丸子看起来小小的一颗,咬下去时能清楚地感受到丸子本身的弹性和韧劲儿,入口就一个字,鲜!
洛平沙将桌上的菜肴全都尝了个遍,每个菜他都很喜欢。
如果非要选出一个最喜欢的菜,那就是糖醋排骨。
他以前吃的排骨都是炖出来的,肉都被炖烂了,吃起来软绵绵的,毫无嚼劲。
但糖醋排骨不一样,肉质仍旧保持着鲜嫩的口感,味道酸酸甜甜的,怎么吃都不腻。
一顿年夜饭吃下来,三个人都有些吃撑了。
人吃饱了就容易犯困。
但他们还不能睡,因为今晚要
第287章:年夜饭(3/4)