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鸡汤还不到火候,小秋也没刷锅,借着锅底的残油,再放一把切的细碎的葱花略炒,添一碗水,待水烧开后,打进去一个鸡蛋的蛋花儿,转眼,一碗葱花鸡蛋汤就做好了。
第十四章
宋秀菊先盛了一碗小米粥给大姐喝着,这会儿小秋又端进来一碗鸡蛋汤,宋秀莲就道:“熬了稀饭,怎么又做了汤?”
小秋嘿嘿一笑:“我这不是想着让娘多喝点儿汤水,奶水好一些,弟弟也好多吃几口嘛!”
宋秀莲和宋秀菊姐妹俩对视了一眼,同时欣慰又带一点无奈地笑了。
在小秋看来,简略到寒碜的土豆箩卜片,居然得到了宋秀菊的盛赞,直夸奖小秋炒菜水平快超过钟玉琴去了。宋秀莲吃了几顿清淡饭食,看着妹妹吃的香,也夹了一片土豆吃了,竟然也觉得意外之喜——小秋是帮她烧过火,也做过简单的粥啊,热个馒头啥的,没想到,第一回炒菜居然有模有样,滋味还不错!
小秋有些心虚,只垂着头吃饭不说话:她炒这一个菜放的油,估计能够别人炒十个八个菜的,油水足了,自然就香嘛!
吃过午饭,面也发起来了。
小秋去洗碗刷锅,宋秀菊则开始搋面揉馍馍了。蒸馍馍的面要揉起劲儿,蒸出来的馍馍才会光洁漂亮白腻,口感也才会劲道好吃,实实在在是个力气活儿。
小秋尽管手艺不错,但到了这会儿,就看出身体弱力气小的劣势来了。
还好,二堂哥王成江和三堂哥王成河正好过来,送大娘魏红梅蒸的松糕,正好赶上,被小秋捉着胳膊抓了壮丁,洗洗手按在面板上开始搋面。
炒菜时小秋偷偷多放了油,蒸馍馍却没有独断专行,而是
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