子加起来，小秋也没去过湖北。不过，她倒是知道一两种湖北的特色小吃，心里也就有了计较。
吴奶奶留了小秋廖辰吃饭，乔西和小胖丫头乔悦悦也一起在吴家吃了晚饭。吴戈秦戎赶在晚饭前回了家，只除了吴海港有事没回来，老老少少竟也凑了一大桌子，这顿晚饭吃的热热闹闹的，连吴老爷子也受年轻人感染，多添了半碗饭。
从吴家回来，小秋就从门口的大缸里取了一条大鱼进屋化开，剖解之后，交给廖辰和宋秀程两个人用刀背将鱼肉斩成细茸。她又根据记忆中的配方，加淀粉和蛋清摔打上劲儿，然后装了一饭盒放进锅里蒸。
蒸出来的就是荆楚特色美食——长湖鱼糕。
第五百二十七章
小秋做这一盒，算是试验，蒸出来之后，趁热让廖辰和宋秀程品尝。之后，略略放凉之后，又让两人品尝，结果都说不错。即便宋秀程习惯鲁菜的咸鲜重口，吃了这清淡的鱼糕也说还不错，并不觉得腥味太重，不过也给了一个建议，就是加点儿蒜泥辣椒油蘸着吃会更好，惹得廖辰和小秋都不觉失笑。
到了第二天一早，小秋将剩下的鱼肉茸全部蒸成鱼糕，切果如宋秀程所求，特意备了辣油蒜泥的蘸碟佐味儿，下放十几年，廖辰的口味也深受当地影响，真拿鱼糕蘸了辣油蒜泥来吃，与宋秀程一样，都吃的脸颊发红，额头冒汗，大呼过瘾解馋。