架茅草棚。
吴戈就引着众人来到了棚子里，棚子看着简陋，却收拾的很干净，青砖铺地，棚前空地上还种着几蓬村野花卉，一大蓬石竹花开得正好，红色白色的圆形小花竟也颇有些丽色。
棚中本就放着一张长条矮桌，老丁手脚飞快，又拿了几根矮长凳过来，众人也就围桌落座。
秦戎招呼成江成河一起去厨下搬了碗筷杯碟过来，杯盘的瓷质一般，却清洗的很干净，吴戈见小秋盯着盘子看，俯身凑到她耳边低声道：“老丁很讲究，每拨客人来之前，都会把餐具煮一边，放心用就是。”其实是他特意叮嘱的，只不过吴戈不值得拿出来邀功，也就没说。
小秋谈不上洁癖，但或许是接触医学时间长了，对卫生上自居不自觉地就在意了许多。听吴戈这么说，她也就放了心……这会儿国内餐饮业基本还没有消毒的概念，能把餐具煮一煮，已经很不错了。
从某种意义上讲，过了长城就是关外了，此地用的都是关外的草原羊肉，选用的是一年生的小肥羊，肉质细嫩肥厚，老丁家秘方炖得酥烂，瘦肉入口不柴肥肉香而不腻，汤汁浓厚却不觉腥膻油腻，只觉鲜美非常……一尝之下，就停不了筷子，住不下嘴了。
羊肉切成棋盘块，连汤盛一碗，依据个人口味添一撮香葱末、或香菜碎，又可加胡椒粉、老醋、辣油……然后热乎乎喝一口，从胃到整个身体都迅速为之一暖。
吃肉喝汤，一碗下肚，恰恰好出一声微微细汗……整个人的精神都振作起来，浑身舒畅！
这时候，恰好羊肉卷饼也送了上来，饼卷打的细而结实，整整齐齐摆在一只笸箩里，拿起一卷来，一手握饼卷，一手捏着饼卷底部，咬一口，
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