排叉则多是五六层。
“好嘞,都做点儿。”刘玉芝爽快地答应着,开始说着比例,拿面粉和面。
秋芬嫂子赶忙接过去,笑道:“你把准方子,我来动手,也让我跟着学一学。”
排叉和麻叶儿都是比较普及的民间点心,没有太深奥的秘方什么的,也不怕传给别人,所以刘玉芝也就笑着应了,拿容器盛面、加水、加蜂蜜、加糖……
两个人一起说说笑笑地忙乎起来,让本打算搭把手的小秋没了用武之地,悄没声息地甩着手离开了厨房。
排叉和麻叶儿当天晚上就炸好了,晾一晚,第二天吃才最脆最好吃。
发糕则是第二天一早,刘玉芝和秋芬嫂子一起蒸的,小秋几个人起床的时候,刚刚好起锅,热气腾腾端上来,满屋子甜香。
第九百七十一章
这天中午,小秋和李芳云一起吃饭的时候,就拿出一盒排叉和麻叶儿,把李芳云高兴的不行。
“你们过年炸的还有呢?”李芳云一边吃,一边含糊着问。
“我们过年不炸这个,这是昨晚刚炸的。”
“……真好。”李芳云咕哝一声,一回头看到覃秋怡和邢海,又连忙招呼这两个一起过来分享,三个女生头碰头地凑一起吃点心,咔嚓咔嚓作响,跟三只花栗鼠一样。
晚上鹏鹏回家,高兴地和刘玉芝汇报,说老师们特别喜欢她做的点心。这给了刘玉芝极大的鼓励,暗暗琢磨,很快,枣糕、花馍、馓子、绿豆饼、琉璃藕……就不断地被刘玉芝和秋芬嫂子一起研制了出来。
小秋一边吃着美味,一边不吝夸奖:“大嫂这手艺,可以去和我娘商量着合伙开点心铺子了。”
刘玉芝和
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