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鸡块卤的时间有点短，还不到二十分钟，但也只能先凑合了，反正这群食客也都不挑剔。云柠要做宫保鸡丁。
先做出微辣的辣椒油舀出来备用，光这辣椒油的香辣味儿就害得几个人伸长了脖子来瞅，平时看到的小尖椒都是腌咸菜用的，没想到还可以这样烹出来，看起来焦酥焦酥的，肯定好吃。
再把锅里放油烧开，丢进葱姜蒜和各种植物调料爆香。
云柠在空间里只做过两回宫保鸡丁，此刻做起来稍感生疏，但看在几个人眼里，也已经很惊诧了。
“柠丫头，你这是比梁斌同志还馋酒咩？咋就连做个菜也搁酒，小丫头不错啊，挺能的！”赵儒海见云柠居然往锅里加酒，就忍不住的笑侃，“既然你这么爱酒，待会儿吃饭，你得陪我多喝几杯！”
一般女孩子都不会喝酒，赵儒海倒是知道林娜那孩子海量，现在看到云柠就连做个菜都离不开酒，心里可开心了，指不定云柠丫头也是个海量的。
“我不会喝酒，这是给你们这些大英雄准备的。”云柠胡乱的侃一句，又来继续忙碌。
“哦，那你可真有心了……”赵儒海点头，这孩子可真孝顺，知道他们这些长辈喜欢喝酒，就把酒也弄到菜里去了。
锅里的鸡块已经变色，也炒出了香味来时，把之前做好的辣椒油倒进锅里，再把腌制鸡肉时那些汤汁也倒进锅，得用大火烧十五分钟。
烧火的事留给容晨，云柠居然又转身去翻转锅里的烤鸭了。确切的说这已经不是什么烤鸭了，而是烘鸭，但云柠认为，按照大锅灶的特殊性能来说，烘出来的鸭子味道也不会太差。
最后，宫保鸡丁和烤鸭差不多是同时出锅的
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